Unsere Speisekarte im Überblick



PULLED PORK BURGER

Sieben Stunden gegartes & anschließend nochmals drei Stunden angeräuchertes Schweinefleisch aus der Schulter
 

Classic Fleisch, Coleslaw und BBQ Soße

 


Grieche Fleisch, Salat, Zwiebeln, Burgersoße, Knobisoße

 


Käse Fleisch, Salat, Burgersoße & Käsesoße 

 


Der Teller für unterwegs  Fleisch, Coleslaw, Pommes & BBQ & Burgersoße 

 


 


BURGERVARIATIONEN

Unser Patty stammt ausschließlich von Rindern aus Ostholstein, die Burgersoße ist selbstverständlich hausgemacht
 

Hamburger Rind, Salat, rote Zwiebeln, Tomate & hausgemachter Soße

 


Cheeseburger wie Hamburger mit Käse

 


"Miss Marple" Rind, Salat, Tomaten, Soße, Preiselbeeren mit Camenbert

 


"Al Speckcino" Rind, Bacon, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, BBQ-Soße & Käse 

 


"Kommissar Rizzo" Rind, Pesto, Rucola, Tomate, Mozarella & Balsamico

 


"Kojak" (vegetarisch) Gemüselpatty, Burgersoße, Salat, Tomate & rote Zwiebeln

 


"Texas Ranger" Rind, rote Zwiebeln, Jalapenos, Salat, Tomate, Salsasoße & Käse

 


"Sheriff Buford T. Justice" 2 x Rind, Salat, rote Zwiebeln, Tomaten und Käse

 

 

 

EXTRAS

Ketchup, Mayo

 


Knobi Soße, Sour Cream   

 


Käsesoße

 


Käse

 


Bacon

 

 

BRATWURST AUS EIGENER HERSTELLUNG

produziert aus unserem Familienbetrieb der Fleischerei Meier
 


"Bratwurst-Carpaccio" Currywurst in hausgemachter leicht fruchtiger Soße

 


"Schimanski-Schale" Currywurst mit hausgemachter Soße und Fritten

 


SIDES

in unserem Frittierfett befindet sich kein Palmöl
 

Frische Fritten 

 


Knoblauchpommes mit frischem Knoblauch in Olivenöl

 


Chilli-Cheesefries Fritten mit Käsesoße und Jalapenos

 


Süßkartoffelpommes mit Sour Cream oder Knobi

 


Chicken Nuggets 9 Stk. mit Süß-Saurer-Sauce

 


Allergene hängen am Truck aus!
Kreuzkontaminationen nicht ausgeschlossen!
 
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