Regionalität, Frische, handgemacht und Nachhaltigkeit,
dafür stehen wir ein!!!!
Unser Burgerfleisch ist hundertprozentiges reines Rind und wird immer frisch zubereitet.
Wir verwenden für unsere Burger ausschließlich Fleisch von regionalen Bauern aus Ostholstein. Auch unser Schweinefleisch stammt aus der nordischen Region.
Unsere Fleischerei Meier macht die leckere Bratwurst mehrmals die Woche selbst und verwendet,
ebenso wie wir, keine Fertiggewürzmischungen, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
Das leckere Pulled Pork Fleisch wird insgesamt sieben Stunden gegart und anschließend nochmal drei Stunden angeräuchert.
weitere Infos...
In den d
Vo
Betriebsferien vom 31.3 bis 15.4
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